Мед с добавлением цветочной пыльцы.
Для пчел пыльца — важный источник питания, она содержит белки, витамины, ферменты, минеральные соли, углеводы, жирные кислоты, а кроме того, растительные гормоны. И для здоровья человека это очень ценное вещество. В сочетании с медом пыльца обладает особыми лечебными свойствами.
· Полезна детям, так как улучшает рост. Это основное питание для личинок пчел, которые вырастают в 1500 раз! Мед с пыльцой влияет на функцию эндокринных желез человека за счет фитостеринов.
· Улучшает состав крови, нормализуя количество эритроцитов и лейкоцитов, полезна при анемии и лучевой болезни.
· Помогает работе печени и желудочно-кишечного тракта, нормализуя процесс выработки ферментов и аминокислот. Излечивает запоры, энтероколиты, дисбактериоз кишечника.
· Действует как антибиотик, особенно при кишечных инфекциях.
· Нормализует липидный обмен, снижает количество холестерина, триглицеридов, поэтому мед с пыльцой хорошо принимать больным атеросклерозом.
· По данным французских ученых, пыльца эффективна при лечении простаты и импотенции у мужчин. Они считают, что каждый мужчина старше 45 лет должен употреблять пыльцу каждый день.
· Содержит очень важные для обмена веществ, в том числе и редкие компоненты (валин, лизин, метионин, гистидин), различные ферменты (амилазу, фосфатазу)
Однако надо иметь в виду, что из всех продуктов пчеловодства пыльца чаще всего вызывает аллергические реакции.