Номер свидетельства и дата — RU.77.99.88.009.Е.045024.11.11 от 02.11.2011
Федеральная Служба
Продукция — закваска пропионовокислых бактерий "Пропионикс" концентрированная жидкая прямого внесения
Изготовлена в соответствии с документами — ТУ 9229-007-02069473-2005
Изготовитель (производитель) — Научно-исследовательский сектор ГОУ ВПО Восточно-Сибирский государственный технологический университет (НИС ВСГТУ), 670013 Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, ул. Ключевская, д.40в (адрес производства: 670013, Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, ул. Жердева, д.9а) (Российская Федерация)
Продукция соответствует — Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения — в молочной промышленности для производства кисломолочных продуктов.
Этикетка — Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Гигиеническая характеристика —
пропионовокислые бактерии - 1 х 10^10 КОЕ/см3 на конец срока годности.