Процесс приготовления: жидкий белок, полученный из свежих яиц, подвергается обессахариванию, сушке, сухой пастеризации. Сухая пастеризация в современных термокамерах, которые полностью управляются компьютерами, позволяет варьировать основные технологические параметры готового продукта под индивидуальные потребности клиентов.

Побочные эффекты

Специалисты рекомендуют его принимать всем, независимо от возраста. Основной аргумент в пользу безопасности продукта— наличие в его составе исключительно натуральных компонентов. Более того, современный образ жизни с его динамикой и высокими умственными и физическими нагрузками обусловливает повышенную потребность в белках — основном «строительном материале» организма. Спортсменам для сохранения отличной физической формы просто необходим регулярный прием высокобелковых продуктов.

Есть единственное противопоказание к приему яичного протеина 82% — это индивидуальная непереносимость белка, которая, к счастью, встречается довольно редко.

Как принимать:

Разовую порцию размешивать с водой, молоком или добавлять в сывороточный протеин. Таким образом можно рассчитывать на биологически полезный состав коктейля, достаточно 15—20 граммов.

В чистом виде 30—40 граммов за один прием пищи. При смешивании чистого протеина (Яичный белок, Лактомин 80, Лакпродан 80, Prolacta 95) образуется обильная пена. Это нормально и правильно: продукты абсолютно чистые и не содержат в своем составе пеногасителей. Как решить вопрос с образованием обильной пены?

1. Добавить в шейкер 0,5—1 чайную ложку несквика. Исчезнет пена и появится шоколадный вкус.
2. Добавить в продукт 1,5 чайной ложки соевого лецитина. Мало того что сам лецитин очень полезен, он также хорошо убирает пену.

Противопоказания и информация для аллергиков

Индивидуальная непереносимость компонентов, беременность, кормление грудью, лицам до 18 лет - перед применением проконсультироваться со специалистом. Не является лекарственным средством.